Un nuovo strumento per narrare il territorio metropolitano attraverso il suo simbolo più autentico. È stata presentata ufficialmente un’iniziativa che mira a strutturare l’offerta turistica locale partendo da una risorsa agricola esclusiva, trasformandola in un’esperienza di viaggio completa. L’idea di fondo è quella di superare la semplice promozione del prodotto per abbracciare una visione sistemica, in cui la coltivazione, la trasformazione e la fruizione turistica si intrecciano per generare valore aggiunto. Non si tratta soltanto di percorsi geografici, ma di un’immersione nella cultura e nelle tradizioni che ruotano attorno all’agrume reggino per eccellenza, coinvolgendo attori istituzionali e operatori privati in una sinergia necessaria per lo sviluppo economico dell’area. Di seguito i dettagli del progetto illustrato presso l’ente camerale.
Un itinerario tra identità e sviluppo
Il bergamotto come filo conduttore capace di tenere insieme paesaggio, identità, agricoltura e turismo. È da questa visione che prende forma “La Via del Bergamotto”, il primo itinerario turistico interamente dedicato al principe degli agrumi e al suo legame con Reggio Calabria, presentato ufficialmente il 3 febbraio nella Sala Convegni della Camera di Commercio di Reggio Calabria.
Un progetto che rappresenta il risultato di un percorso di valorizzazione avviato negli ultimi anni, consolidato attraverso Bergarè, la manifestazione giunta alla IV edizione che celebra il Bergamotto di Reggio Calabria come simbolo di creatività, cultura e saper fare. Dall’evento alla messa a sistema, l’obiettivo è oggi chiaro: trasformare la vocazione agricola del territorio in un’offerta turistica strutturata, capace di attrarre visitatori durante tutto l’anno. La Via del Bergamotto propone un viaggio lento, fondato su esperienze dirette nelle aziende, percorsi culturali, degustazioni enogastronomiche e incontri con le comunità locali. Un itinerario che diventa racconto identitario e strumento di sviluppo, mettendo in relazione agricoltori, trasformatori, operatori turistici e istituzioni culturali.
Le parole di Tramontana e la struttura del percorso
«La Via del Bergamotto è un percorso nel nostro territorio attraverso il racconto del prodotto che più di ogni altro ci rappresenta», ha spiegato Antonino Tramontana, presidente della Camera di Commercio. «Grazie a questo attrattore raccontiamo aziende, comunità e paesaggi. È un modello dinamico, aperto a nuove proposte esperienziali, una cornice flessibile per mettere in rete le eccellenze del territorio. Abbiamo già riaperto i termini per nuove adesioni e nel corso del 2026 accompagneremo le imprese nel miglioramento dell’offerta turistica, rafforzando il legame tra filiera agrumicola e filiera turistica. Il bergamotto diventa così non solo un prodotto, ma il racconto identitario di un’intera area metropolitana».
«La Via del Bergamotto è un percorso nel nostro territorio attraverso il racconto del bergamotto, ha spiegato Antonino Tramontana, presidente della Camera di Commercio. Intorno al bergamotto si muove un’intera filiera fatta di agricoltori, trasformatori e operatori turistici. Questo itinerario ci consente anche di destagionalizzare il turismo, perché il periodo di riferimento va da ottobre a marzo, in coincidenza con la raccolta e la trasformazione del frutto»
L’itinerario proposto si articola in cinque giornate, pensate come traccia modulabile e adattabile in base ai tempi, agli interessi e al periodo di viaggio. Una proposta ispirazionale che può essere declinata anche in sotto-itinerari tematici, dedicati all’agrumicoltura, alla gastronomia, alla profumeria, all’artigianato o al patrimonio culturale e naturalistico. Il percorso parte da Reggio Calabria, si estende verso l’Area Grecanica e la costa ionica, attraversa la Locride e rientra verso lo Stretto passando dall’entroterra e dalla Costa Viola.
«Questo itinerario ci consente anche di destagionalizzare il turismo, perché il periodo di riferimento va da ottobre a marzo, in coincidenza con la raccolta e la trasformazione del frutto» ha continuato Tramontana.
Il supporto tecnico e le proposte inclusive
A supportare il progetto è la collaborazione tecnica di ISNART, che ha contribuito alla costruzione metodologica dell’itinerario. «Il bergamotto rappresenta un formidabile volano per i piccoli comuni dell’areale di coltivazione –ha sottolineato Daniele Donnici – molti dei quali hanno un potenziale turistico ancora inespresso. La Via del Bergamotto è lo strumento operativo per intercettare nuovi flussi, favorire la destagionalizzazione e generare ricadute economiche concrete per l’intera filiera».
Attraverso Reggio Calabria Welcome è inoltre possibile richiedere proposte ispirate all’Itinerario del Bergamotto in formula all inclusive, sviluppate dai tour operator che partecipano al progetto, per chi desidera un’esperienza organizzata ma coerente con i valori di autenticità e sostenibilità.
«Oggi chi sceglie una destinazione cerca prima di tutto informazioni online – ha spiegato il consulente Daniele Donnici –. Questa piattaforma consente a chiunque di costruire il proprio viaggio, trovando riferimenti, esperienze e contatti in modo semplice e integrato».
Il gusto e la prospettiva futura
Durante la presentazione è stato dato spazio anche a un ideale “itinerario del gusto”, con la presentazione delle Ricette di Bergarè, una raccolta di preparazioni d’autore nate dalla collaborazione con chef e pasticceri locali. L’obiettivo è duplice: incentivare il consumo del frutto fresco nelle famiglie e consolidare il ruolo del bergamotto come ingrediente d’elezione della gastronomia reggina di qualità. Diverse le ricette disponibili sul sito tra cui: la parmigiana di pesce spada al Bergamotto di Reggio Calabria e l’Insalata di stoccafisso con oliva ottobratica, arancia di Villa San Giuseppe, sedano croccante e Bergamotto di Reggio Calabria.
Attualmente sono quindici le aziende che hanno aderito al progetto, ma la manifestazione di interesse è stata riaperta proprio in occasione della presentazione, a conferma della volontà di costruire un percorso aperto e inclusivo. “La Via del Bergamotto” si configura così come un tassello fondamentale di una strategia più ampia: raccontare la Calabria partendo da ciò che la rende unica, trasformando un prodotto identitario in esperienza di viaggio e leva di sviluppo turistico sostenibile.
Con il coinvolgimento delle associazioni di categoria e degli operatori del territorio, La Via del Bergamotto si presenta oggi come un progetto aperto, partecipato per raccontare, in modo autentico, un’intera terra.
Maggiori inormazioni sul progetto e le aziende coinvolte qui.
